ヘヴィメタル不動産おやじ

趣味のヘヴィメタルのことや、仕事のことを書いてみたいと思います。よろしくお願いします。

辛味噌ラーメン750円@味噌麺処 花道 野方

前々から行きたかった、西武新宿線野方駅北口商店街の「味噌麺処 花道」さんに、ようやっと行って来ましたよ。

頼んだのは、辛味噌ラーメン750円。
hanamichi1005131.jpg
HPで店主さんが言ってますが、蒙古タンメン中本で修業されたそうです。

野菜大盛と生ニンニク無料というのが、ラーメン二郎っぽくて、

なおのこと、私を花道さんへ来なくてはいけない気持ちにしてくれました。
hanamichi1005132.jpg
野菜がいっぱいで、どんぶりの中が良く見えませんが、
野菜はモヤシとニラの炒め野菜。
チャーシューは豚と呼べるくらいの厚さのものが2かけ以上(多分。。)。
全く見えませんが、極太メンマも2つ。
麺は黄色いストレートな太麺。
そしてドロ目な濃厚辛味噌スープ。


見た目かなり二郎っぽい!?豚、厚い!麺、太い!
hanamichi1005133.jpg
野菜はシャキシャキ、チャーシューはしっかり味付けがされてて食べ応えあり。
極太メンマも然り。太麺はもっちり。これに蒙古タンメン仕込みの辛さが加わって、とても刺激的!
hanamichi1005134.jpg
「豚骨、鷄ガラ、野菜をたっぷり煮込んだスープを、ラードとニンニク、白味噌を中華鍋で炒めて煮込んだ濃厚な味噌ラーメンです(HPより)」よ!

今回は生ニンニクが入れられなかったので、次回は必ず!



味噌麺処 花道 (ラーメン / 野方、都立家政)




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2010/05/13(木) 23:59:59|
  2. 名称未設定_5
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<WASTEGATE/10/05/13 | ホーム | 大衆亭10/05/09>>

コメント

こんにちは!

最近は行ってないですが野方に住んでいたときは週一くらいでいってましたよー!

おいしいですよね。久々に食べたくなりました。
  1. 2010/05/28(金) 11:39:16 |
  2. URL |
  3. サザビー #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

>サザビーさん

コメントありがとうございます~。

お店の中がきれいで、接客も良くして頂いて、ラーメンもしっかり美味しくて、とてもイイ感じのお店でした。

私もまた、ニンニク入りを食べに行かなくては。

  1. 2010/06/03(木) 10:18:05 |
  2. URL |
  3. heavymetaloyaji #-
  4. [ 編集]

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Author:ヘヴィメタルおやじ
年齢:40代後半
職業:西武池袋線 富士見台 の 不動産屋 ふじみ商会 の従業員
オリジナルのヘヴィメタルバンドに所属しています。
担当パート:ボーカルDEATH!
好きな音楽:最近は、HIGH SCHOOL MUSICAL !!
mail:fujimi00@themis.ocn.ne.jp

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