ヘヴィメタル不動産おやじラーメン二郎　高田馬場店！

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ラーメン二郎　高田馬場店！

今年初めの健康診断の結果が大変なことになったのにもかかわらず、ラーメン二郎への訪問頻度がますます増えています。

今回は、ラーメン二郎高田馬場店！

いつもぐるぐるまわってるジログのジャポ二郎さんのブログで、高田馬場店がきれいになったというのを見てたので、あちら方向への用事の後、恐らく待たずに座れる歌舞伎町店と行列かも知れない高田馬場店とで迷いましたが、結局高田馬場店へ。

そして行列。。

かなり並んで店内へ。

そしたらやっぱりきれい！棚もあって便利！

カウンターから厨房内が見える高さで、ちょうど豚を崩してるところに遭遇して、あ～やって包丁で崩すのね～、とぼんやり見ていたら、程なくラーメン完成！１ロットに７～８杯くらいいっぱい作ってました。

トッピングを聞かれ、ニンニク少しでカラメ唐辛子でお願いしました。

ラーメンニンニク少しカラメ唐辛子６５０円。

野菜は増していませんが、私的にはちょうどいいいっぱい、豚は結構かたまり、スープは脂でした。ニンニクもきれいな色。

唐辛子は適量に赤いですが危険です。

麺はむちむちの太麺。
どんぶりの中をひっくり返して、野菜と豚を温めつつ麺から頂きます。
桜台やひばりが丘ほどしょっぱウマい麺ではないですが、美味しい麺です。
スープも濃厚で美味しい。ニンニクは少しでも効いてます。豚は味染みで柔らか。野菜はアクセントにちょうど良い。
ですが唐辛子がやはり危険でした。
トッピングだとついつい入れてしまうのですが、後半必ず滝のような汗を滴らせます。
入り口付近の結構寒い席でしたが、一人赤い顔をして汗を噴き出してしまいました。
失礼しました。でも美味しかったです。