中野の登記所に行ったので、ひっさし振りに、中野通りと早稲田通りの交差点近くの「和風つけ麺栄楽」に行って来ましたよ。

ここは、お店の名前にあるように、つけ麺が売りで、いつも行列が出来ています。
営業時間が、昼の11時から3時までと、超!短いので、なかなか食べること自体出来ません。
今回はたまたま、ランチタイムから外れて遅く行ったので、すぐ入れました。
中は、カウンターが4人くらいのが2つと、テーブル2つくらいの小さいお店(二郎よりは大きいか?)で、テーブル席も相席で、いつも満席です。
今回は、カウンターに座れました。
メニューはラーメンとつけ麺。

つけ麺を注文。
厨房の中では、店主のおじいさんと奥さんらしき人、助手に女の人2人(娘さんか?)が居て、ひっきりなしに麺を茹でています。
麺が太いので、茹で時間が長く、待つこと10分くらいで、出て来ました。

つけ麺650円。
麺が太く、かつ、かなりの量です。

もっちり、つるつるしています。

つけ汁は、和風だけあって、魚貝系の香りがいい匂いです。
量は多くなく、そば屋のラーメンのつゆを濃くして、酢と唐辛子と胡椒を入れたらこんな感じでしょうか。
具は、ねぎ、のり、チャーシュー細切り、ナルト細切りが入っています。
つるつるシコシコの麺を、すっぱ辛いつけ汁で食べたら、あっという間に食べ終わってしまいました。
つけ汁は、スープ割りしてもらえるようですが、私は、そのまま、ごくごく飲んでしまいました。
しょっぱ辛くておいしかったです。
二郎を食べ終わった後のような衝撃、ショック、は、ありませんでしたが、おいしかったです。
テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ
- 2007/04/26(木) 20:35:01|
- ヘヴィメタルラーメン
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