ヘヴィメタル不動産おやじ

趣味のヘヴィメタルのことや、仕事のことを書いてみたいと思います。よろしくお願いします。

恵比寿のトラットリアトマティカさんに伺いましたよ。

ひとつ屋根の下に住む方のお友達のお店、恵比寿のトラットリアトマティカさんに伺いましたよ。

民家を改装した、看板を見ないと、パッと見わからない感じですが、中はとてもおしゃれなお店です。

一人では、用事が無ければ、ほとんど全く行くことの無い恵比寿駅ですが、恵比寿の駅から少し入ると、静かな住宅街。でも、時々、おしゃれなお店がポツンポツンと点在しています。さすが恵比寿。

お昼間はイタリアンンのお料理教室をされていてレストランの営業は夜だけ。予約をして伺いました。

何はともあれ、ビールで乾杯!
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イタリアのメナブレアというビールだそうです。飲み易い。

今夜のメニューです。
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おまかせコースに、仔牛のタンのグリルをお願いしました。

ビールのおつまみを出して下さいました。
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チーズたっぷりでおせんべいっぽい。ビールがすすみます。

パンも出して下さいました。
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自家製です。もっさりのやパリッとしたのや固めのや、美味っしいです!

ホタテとズッキーニのグリルです。
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ホタテ、半生で甘ウマ!ズッキーニ新鮮!パプリカも甘い!オリーブオイル好きです。

ナスのパルミジャーノ風、頂きました。
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これ、ウマいっす!!なんだろう?ナスのピザ?グラタン?チーズ焼き?とにかくウマいっす!!
火の入ったナスとトマトと焼けたチーズとの相性異常です!!ウマいっす!!




ワインも頂いてしまいます。
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白ワイン、すっきり、甘さもあって、飲み易くて大好きです。

ジェノベーゼペーストのニョッキ、頂きました。
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ニョッキってじゃがいもなんですね。もっちり美味しいです。バジルのソースがまた濃口で私好み!ウマいっす。。

カラスミとボンゴレのタリオリーニ頂きました。
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カラスミって、カラスミだけで食べても美味しさがいまいちわからなかったですが、パスタと一緒に頂いたら、しっかり味わかって美味しいです。あさりもうまい。細めの麺に味がしっかりまとわれていました。

仔牛のタンのグリルです。
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タンが、肉!!って感じにすごい主張していました。ほんとに肉肉しい感じ。トマトやセロリなんかがすごいフレッシュにしてくれました。

チーズも出して下さいました。美味しいです。ワインがすすみます。
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すんごいいっぱいワイン飲んだような気がします。

ドルチェも出して下さいました。かわいいです。
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冷たくて甘くてスッキリしました。

コーヒーさいこ~。。
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満腹。満足。幸せです。。

イタリア人オーナーシェフのファビオさんと奥様のお二人がとてもいい感じで、お店の魅力倍増です。



トラットリア トマティカ

夜総合点★★★★ 4.5



関連ランキング:イタリアン | 恵比寿駅代官山駅中目黒駅




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テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

  1. 2013/08/09(金) 23:59:59|
  2. 名称未設定_19
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<メタリカ見て来ましたよ~!! SUMMERSONIC2013 8/10 | ホーム | 牛繁@富士見台店さんに伺いましたよ。>>

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ヘヴィメタルおやじ

Author:ヘヴィメタルおやじ
年齢:40代後半
職業:西武池袋線 富士見台 の 不動産屋 ふじみ商会 の従業員
オリジナルのヘヴィメタルバンドに所属しています。
担当パート:ボーカルDEATH!
好きな音楽:最近は、HIGH SCHOOL MUSICAL !!
mail:fujimi00@themis.ocn.ne.jp

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