ヘヴィメタル不動産おやじ

趣味のヘヴィメタルのことや、仕事のことを書いてみたいと思います。よろしくお願いします。

味噌らーめん(こしひかり米粉麺)煮玉子トッピング@魚沼ラーメン雁舎越後湯沢駅店

越後湯沢駅ビルで、ポン酒館をぶらついた後、

魚沼らーめん雁舎さんで、こしひかり米粉麺の味噌らーめんを、煮玉子トッピングで頂きました。
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普通の小麦の麺と米粉麺があるというので、折角、新潟なので、米粉麺を頂きました。



米粉麺は、普通のラーメンの麺よりもツルツルした感じで、味は悪く無いですが、独特でした。
ganyayuzawa1208142.jpg
味噌らーめんのスープは期待通り濃厚で、モヤシがよく合います。

コーンも最高に合います。穴あきレンゲ付きで、最後の一粒まで、安心して食べられます。
ganyayuzawa1208143.jpg
ネギもシャキッと風味が新鮮です。

煮玉子甘うまです。
ganyayuzawa1208144.jpg
黄身とろで甘うまです。

チャーシュー美味しいです。
ganyayuzawa1208145.jpg
もうちょっと厚みがあったら最高です。

米粉麺はちょっと予想外でしたが、とても美味しい味噌らーめんでした。


魚沼らーめん 雁舎




関連ランキング:ラーメン | 越後湯沢駅




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/08/15(水) 23:59:59|
  2. 名称未設定_15
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ヘヴィメタルおやじ

Author:ヘヴィメタルおやじ
年齢:40代後半
職業:西武池袋線 富士見台 の 不動産屋 ふじみ商会 の従業員
オリジナルのヘヴィメタルバンドに所属しています。
担当パート:ボーカルDEATH!
好きな音楽:最近は、HIGH SCHOOL MUSICAL !!
mail:fujimi00@themis.ocn.ne.jp

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